חשש לסלמונלה!

בעקבות דיגום לולים שביצעו השירותים הוטרינריים במשרד החקלאות נמצא כי קיים חשד לנוכחות סלמונלה בביצים ששווקו על ידי חברת "לסר" ועליהן מופיע המידע הבא:

קוד: 6027 או 1737.

תאריך אחרון לשיווק: כלל התאריכים עד וכולל 5.4.25

תאריך אחרון לשימוש (במקרר): כלל התאריכים עד וכולל 5.5.25

לפרטים נוספים, יש לפנות לשירות הלקוחות של חברת לסר: 1700-555991

משרד הבריאות ומשרד החקלאות מזכירים ומדגישים כי

א. אין להשתמש בביצים טריות או במאכלים המכילים ביצים אלא לאחר שבושלו בישול מלא, כלומר במים רותחים לפחות 10 דקות או לטגן עד שהחלמון והחלבון נקרשו.

ב. יש למנוע מגע בין ביצים שעדיין לא בושלו לביצים אחרות, לידיים ולכלים.

ג. אין לשטוף ביצים אלא אם פעולת הבישול נעשית מיידית לאחר שטיפתן.